自家製麺
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武蔵屋食堂
鳥取県産の小麦でつくる「自家製麺」
初代の想い受け継ぐ明治四十五年創業
昔ながらの看板メニューも豊富に揃う
受け継いだ、昔ながらのスープの味は
カツオと昆布などでとった”和風だし”
シンプルだが奥深い味が後を引く旨さ!
◆素ラーメンは、武蔵屋食堂2代目の虎男が、お客様に
安心して食べてもらえるよう、昭和30年頃に考案。
こだわりのカツオと昆布などで、丁寧にとった「和風だし
スープ」は、一見シンプルに感じるが、その「だし」の
取り方次第で、麺との絶妙な旨さの絡みが変わる。
うどん
半きつねうどん…¥400
素うどん…………¥570
きつねうどん……¥700
わかめうどん……¥700
のりかけうどん…¥700
あんかけうどん…¥700
玉子とじうどん…¥700
かしわうどん……¥700
月見うどん………¥700
天ぷらうどん……¥700
親子うどん………¥700
肉うどん…………¥770
鍋焼きうどん……¥900
冷やしうどん……¥680
そば
素そば……………¥590
たぬきそば………¥720
のりかけそば……¥720
あんかけそば……¥720
玉子とじそば……¥720
かしわそば………¥720
月見そば…………¥720
天ぷらそば………¥720
親子とじそば……¥720
肉そば……………¥790
ざるそば…………¥700
わりごそば………¥780
ラーメン
半素ラーメン……¥380
素ラーメン………¥550
素ラーメン(大)…¥750
中華そば…………¥780
中華そば(大)……¥980
冷やし中華………¥880
ごはんもの
ライス……………¥110
おにぎり(1ヶ)…¥150
きつね丼…………¥730
玉子丼……………¥700
親子丼……………¥730
チキン丼…………¥750
天丼………………¥780
焼きめし…………¥750
カレーライス……¥800
チキンカツ丼……¥800
トンカツ丼………¥800
カツ丼(牛肉)……¥850